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更高效的厨房油烟设备清洗方法

发布日期:2021-06-18 浏览次数:226

一、排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法

         油烟系统进化器排烟罩和前端进行油烟净化器一般是设置为一体的。

 部件:烟罩包括罩体、罩和防爆灯,前净化器包括UV灯、川铁油网、输水烟罩等。

 清洗方法: 防爆灯、紫外线灯经常可用湿布清洗,内含挡水板、输水扇、油网、滤网等前端净化部件的遮光罩面板,以及烟罩,均需先清洗表面的污物铲,然后放入苛性钠水泡,直至污泥完全清除,再用高压水枪(水)清洗。根据经验,80% 的厨房排烟不是免费的,主要是因为烟气净化器内置过滤脏塞。所以前端净化器部件的清洁非常重要

厨房油烟设备清洗.jpg

二、排烟管清洗方法

排烟管道.

部件:包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音处理管道、软连接、弯头、三通等。

清洗方法: 油烟管道清洗的重点是排烟口与排烟罩连接的部位,以及油烟管内部与排烟罩平行的部位,这些部位必须彻底清洗。清洗管道弯曲部位,如弯头、三通,必要时打开弯头。外部油烟管每隔一刻钟清洗一次,但每隔一刻钟只清洗管道弯头。


三.排气扇/空气柜的清洗方法

风柜部件:风机系统包含一个电机等部件,风柜就是把风机工作放在柜子里,包含不同风机和柜体。

清洗方法:清洗时,先拆卸电机或电机叶片,然后用铲刀铲去风扇叶片上的机油和风扇内部的机油残留物,然后用除油剂清洗,清洗后用清水冲洗。

风扇内外应清洁,以防腐蚀。


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